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歷山餐廳呈獻特色自助餐及多樣化的單點菜單,爲您帶來各國佳餚及時令美食,以及視覺及味覺上的雙重體驗。
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歷山酒店全新推出以世界各地優質食材入饌的自助晚餐,由廚師團隊悉心炮製一系列滋味美饌包括芝士焗珍寶蠔 (每位一隻)、黃鰭吞拿魚刺身、黑松露芝士龍蝦貝殼粉、酥皮焗海龍皇湯、鴨肝野菌鮮雞威靈頓、羊肚菌釀蝦膠、和牛壽喜燒、香煎鴨肝等。另外亦可品嚐多款冰鎮海鮮,如新鮮生蠔、鱈場蟹腳等。喜歡烤肉的絕對不容錯過慢燒美國頂級西冷牛扒、寶雲酥焗羊架、西班牙黑毛豬叉燒;最後配以多款賣相精緻甜品如招牌芒果拿破崙、洛神花雜莓忌廉蛋糕、楊枝甘露布甸、黑椒菠蘿意式奶凍及Mövenpick雪糕等,為完美一餐劃上句號,讓您與親朋好友一起以美酒佳餚度過悠然愜意的周末假期。
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歷山酒店全新推出以世界各地優質食材入饌的自助午餐 / 晚餐,由廚師團隊悉心炮製一系列滋味美饌包括芝士焗珍寶蠔 (每位一隻)、黃鰭吞拿魚刺身、黑松露芝士龍蝦貝殼粉、酥皮焗海龍皇湯、鴨肝野菌威靈頓鮮雞、羊肚菌釀蝦膠、和牛壽喜燒、香煎鴨肝等。另外亦可品嚐多款冰鎮海鮮,如即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳等。喜歡烤肉的絕對不容錯過慢燒美國頂級西冷牛扒、寶雲酥焗羊架、西班牙黑毛豬叉燒;最後配以多款賣相精緻甜品如招牌芒果拿破崙、洛神花雜莓忌廉蛋糕、楊枝甘露布甸、黑椒菠蘿意式奶凍及Mövenpick雪糕等,為完美一餐劃上句號,讓您與親朋好友一起以美酒佳餚度過悠然愜意的周末假期。
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